Resep Rendang Kambing Bumbu Indofood, Enak Banget

Resep Rendang Kambing Bumbu Indofood, Enak Banget

  • Echie LElysee
  • Echie LElysee
  • Dec 12, 2020

Kamu sedang mencari ide resep rendang kambing bumbu indofood yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kambing bumbu indofood yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kambing bumbu indofood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang kambing bumbu indofood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang kambing bumbu indofood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Kambing Bumbu Indofood menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Kambing Bumbu Indofood:
  1. Siapkan 300 gr daging kambing
  2. Persiapkan Seiris lemon
  3. Persiapkan 3 buah cengkeh
  4. Persiapkan 2 buah bunga pekak
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 batang sereh
  7. Ambil 4 sdm santan instan
  8. Persiapkan 1 bgks bumbu rendang indofood
  9. Ambil Secukupnya serundeng
  10. Gunakan Secukupnya kuah kaldu rebusan kambing
  11. Ambil Secukupnya air
  12. Gunakan 6 buah bawang merah
Langkah-langkah untuk buat Rendang Kambing Bumbu Indofood:
  1. Potong daging kambing sesuai selera, kemudian peras irisan lemon ke dalamnya dan aduk rata, diamkan selama 30 menit.
  2. Didihkan air, setelah itu masukkan daging kambing beserta daun pekak dan cengkeh, tunggu sampai daging mengeluarkan buih-buih cokelat. Singkirkan buih tadi, dan buang air rebusan daging.
  3. Masukkan daging ke panci presto dan tambahkan air panas sampai daging tenggelam. Masak dengan api besar selama 20 menit, lalu ubah ke api sedang 10 menit. Lalu matikan.
  4. Haluskan bawang merah, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu instan rendang beserta sereh dan daun jeruk. Aduk sampai matang.
  5. Masukkan daging kambing yg sudah empuk tadi ke tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan air kaldu rebusan tadi, jika dirasa kurang bisa tambahkan air matang. Masak hingga air menyusut dan mengental.
  6. Tambahkan serundeng dan santan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, matikan kompor.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang kambing bumbu indofood yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!