Anda sedang mencari inspirasi resep urap pakis dan kacang merah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap pakis dan kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap pakis dan kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap pakis dan kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap pakis dan kacang merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Urap Pakis dan Kacang Merah menggunakan 19 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Pakis dan Kacang Merah:

1. Persiapkan 2 ikat sayur pakis (pilih yg muda, biasanya ujung atasnya melengkung dan daunnya belum mekar) siangi, potong2 kemudian rebus hingga matang
2. Ambil 100 gr kacang merah (saya pakai yg kering, direndam semalaman kemudian direbus hingga empuk)
3. Gunakan Bumbu halus
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas jari kencur
6. Sediakan 1 ruas jari kunyit
7. Gunakan haluskan, goreng dengan sedikit minyak sampai harum dan agak kering
8. Gunakan Bumbu terasi
9. Siapkan 1 pc terasi ABC
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Gunakan Tumis hingga matang
12. Ambil Tumisan:
13. Ambil 7 siung bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Ambil sesuai selera cabai rawit
16. Ambil Tumis bawang hingga berwarna keemasan, tambahkan cabai
17. Siapkan Pelengkap;
18. Gunakan 50 gr Kelapa sedang, dibakar, kupas kemudian diparut memanjang
19. Siapkan 1 bh Jeruk limau

Instruksi untuk memasak Urap Pakis dan Kacang Merah:

1. Campur semua bahan, aduk hingga rata. tambahkan penyedap jika suka. koreksi rasa
2. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap pakis dan kacang merah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!