Anda sedang mencari ide resep rendang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang:

1. Siapkan 500 gr daging sapi (potong2 beberapa bagian)
2. Gunakan Secukupnya garam (sy 1 sdt)
3. Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk (sy 1/2 sdt)
4. Persiapkan Secukupnya gula pasir (sy 1 sdt)
5. Ambil 7 lebar daun jeruk
6. Siapkan 3 lembar daun salam
7. Gunakan 3 batang serai, memarkan
8. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
9. Siapkan 1 batang kayu manis (boleh di skip)
10. Persiapkan 500 ml santan kental
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Ambil 10 buah cabe merah besar (sy cabe merah keriting)
13. Ambil 10 buah cabe kering besar (sy skip)
14. Siapkan 5 siung bawang merah
15. Gunakan 5 siung bawang putih
16. Ambil 3 cm jahe
17. Persiapkan 1 sdt ketumbar, sangrai (sy ketumbar bubuk)
18. Gunakan 1 sdt merica butiran (sy merica bubuk)
19. Persiapkan 3 butir kemiri

O ur Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo). Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Along this time, rendang is often associated with the culture of Malay and Minangkabau. Nevertheless, this research tries to trace the historicity of rendang and also the possibility of foreign.

Instruksi untuk memasak Rendang:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging sapi, lalu potong2 menjadi beberapa bagian (ukuran sesuai selera)
2. Haluskan bumbu, lalu masukkan bumbu halus kedalam daging, aduk rata dan tekan2 dagingnya agar bumbu meresap kedalam seratnya.
3. Pindahkan daging kedalam wajan, beri air kurleb 1 liter (resep asli menggunakan presto). Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan serai, masak dengan api kecil hingga air menyusut.
4. Setelah air berkurang, masukkan santan, sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah, kemudian beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Jika sudah mengental dan mulai keluar minyak, matikan api.
6. Rendang siap dihidangkan. Hmmm sedap moms..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang is originated from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Rendang is not actually a name for a dish. It's basically a philosophical term that refers to a special process, which. From Wikimedia Commons, the free media repository. rendang. See more ideas about malaysian food, asian recipes, recipes.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!