Bagaimana Menyiapkan Klepon Ubi yang Enak

Bagaimana Menyiapkan Klepon Ubi yang Enak

  • Yulita Ummu Khalilah
  • Yulita Ummu Khalilah
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep klepon ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Jajanan berbahan dasar ubi ungu ini memang sangat lezat. Ditambah parutan kelapa, menambah satu cita rasa lagi yaitu gurih. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Ubi:
  1. Ambil 300 gr Ubi kuning, cuci bersih lalu kukus
  2. Persiapkan 150 gr Tepung ketan
  3. Gunakan 50 gr Tepung beras
  4. Ambil 2 sdm Gula halus
  5. Gunakan 1/2 sdt Garam
  6. Sediakan secukupnya Air
  7. Ambil Isian:
  8. Gunakan iris Gula merah
  9. Ambil Taburan:
  10. Persiapkan secukupnya Kelapa parut setengah tua . taburi garam. Kukus
  11. Ambil Air untuk rebusan beri daun pandan

Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya. Halo temen-temen, di video kali ini saya bikin Klepon ubi jalar. Selamat menonton.blog: www.mimixnotes.blogspot.com#klepon #kleponubi Biasanya klepon yang banyak ditemui berwarna hijau dengan baluran parutan kelapa dan diisi gula merah.

Cara membuat Klepon Ubi:
  1. Ubi yang sudah di kukus, buang kulit lalu di haluskan
  2. Dalam wadah campur tepung ketan, tepung beras, gula halus dan garam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit.
  3. Tambahkan ubi kuning. Aduk rata. Bila kurang air tambahkan air. Aduk rata hingga cukup kalis untuk di bulatkan
  4. Bulatkan adonan. Beri isian gula merah. Bulatkan, sisihkan.
  5. Panaskan air di dlm panci hingga mendidih. Masukkan adonan klepon. Tunggu hingga klepon mengapung (tanda sudah masak)
  6. Angkat. Letakkan pada wadah berisi kelapa. Balurkan kelapa hingga rata.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Agar tidak bosan, Anda dapat membuat kreasi klepon yang tidak hanya berwarna hijau atau terbuat dari tepung ketan. Berikut beberapa rekomendasi resep klepon kreasi yang tidak hanya berwarna hijau. Kukus ubi ungu hingga empuk di dalam rice cooker. Masukkan tepung ketan secukupnya, aduk hingga rata. Tambah air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati