Cara Buat Gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur) Bunda Pasti Bisa

Cara Buat Gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur) Bunda Pasti Bisa

  • Fatimah Djarkasih
  • Fatimah Djarkasih
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Lontong sayur gulai nangka enak lainnya. nangka muda, kupas dan rebus hingga matang•daging sapi, tebus. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur):
  1. Persiapkan 1/2 bagian nangka muda potong- potong sesuai selera
  2. Siapkan 6 lonjor kacang panjang
  3. Gunakan 1 butir kelapa di pisah santan kental dan encernya
  4. Gunakan 2 batang serai di geprek
  5. Gunakan 3 cm lengkuas di geprek
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Persiapkan 3 lembar daun salam
  8. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng, garam, kaldu bubuk
  10. Persiapkan Secukupnya gula pasir, air asam jawa
  11. Gunakan Bumbu yang di haluskan
  12. Persiapkan 1 ons cabe merah, rawit merah
  13. Persiapkan 7 siung bawang merah
  14. Persiapkan 6 siung bawang putih
  15. Gunakan 4 buah kemiri
  16. Gunakan 3 cm kunyit
  17. Siapkan 2 cm jahe
  18. Persiapkan 1/4 butir biji pala

Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Nah berbicara mengenai sayur maka kami sekeluarga merupakan penggemar berat gulai yang Jika anda penggemar nasi Kapau pasti teringat dengan gulai nangka muda dengan kacang. Resep Gulai Nangka Muda Asli Padang Untuk Lontong Cubadak Mudo. Sayur nangka di Pulau Jawa sendiri ada yang terbuat dari nangka matang dan nangka muda.

Instruksi untuk memasak Gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur):
  1. Cuci bersih nangka muda, kacang panjang sisihkan
  2. Tumis bumbu yang di haluskan, tambahkan serai, lengkuas daun jeruk, daun salam, daun kunyit, masukkan nangka mudanya aduk aduk tambahkan santan encer, sesekali di aduk, biarkan sampai matang, tambahkan santan kental, kacang panjang aduk terus sampai mendidih kembali, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, air asam jawa, cicipi rasa, angkat
  3. Gulai nangka muda kacang panjang, siap di sajikan bersama lontong
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Beberapa daerah memasak sayur nangka dicampur dengan daging tetelan atau gulai cubadak. Beberapa daerah juga menjadikan sayur nangka sebagai bagian dari menu masakan lontong sayur. Ini dia rahasia resep gulai nangka dan kacang panjang ala rumah makan padangПодробнее. #resepgulainangka #gulainangka resep gulai nangka (nangka tidak keras DI jamin GULAI NANGKA UNTUK LONTONG SAYURПодробнее. Gulai nangka muda ini cocok disantap bareng nasi atau lontong. Kadangkala gak perlu lauk lagi karena sudah nampol ngenyanginnya ^^.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda kacang panjang (lontong sayur) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!