Sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Tongseng ayam tanpa santan:

1. Ambil 400 gr dada ayam
2. Gunakan 4 bawang putih
3. Persiapkan 4 bawang merah
4. Ambil Seruas jempol jahe dan lengkuas
5. Persiapkan 1/2 ruas jempol kunyit
6. Persiapkan 1/2 sdt mrica (bisa ditambah/dkurangin)
7. Sediakan 1 sdt ketumbar
8. Siapkan 2 biji kemiri
9. Siapkan 1 buah kapulaga
10. Ambil 1/2 kecil bunga lawang
11. Ambil Sedikit saja kayu manis
12. Persiapkan 1 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 lembar daun salam
14. Sediakan 1 batang sereh
15. Gunakan Sesuai selera kol kubis
16. Ambil 1 batang daun bawang
17. Persiapkan 1 buah tomat
18. Ambil Sesuai selera cabe
19. Gunakan 1 sdm kecap manis
20. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk ayam menyesuaikan
21. Gunakan 800 ml air (dikira" saja ya)

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Step by step untuk memasak Tongseng ayam tanpa santan:

1. Cuci bersih ayam kemudian potong kecil"
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh
3. Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ayam sambil terus diorak arik tambahkan air, gula, garam, kaldu ayam bubuk tunggu sampai mendidih agak lama baru masukkan kubis, tomat, daun bawang dan kecap, cicipi koreksi rasa tunggu lagi sampai mendidih dan siap dihidangkan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati