Cara Membuat Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah Enak Dan Mudah

Cara Membuat Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah Enak Dan Mudah

  • Leni Yuniarti
  • Leni Yuniarti
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambal tempe, ikan teri dan kacang tanah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempe, ikan teri dan kacang tanah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat "sambal TTK (teri.tempe.kacang tanah)' dan masakan sehari-hari lainnya. gram.kacang tanah goreng garing•ikan teri goreng garing•tempe iris halus memanjang goreng garing•air asam jawa•gula•kecap manis•kecap asin•daun jeruk diremas. Masak sambel tempe kacang tanah ikan putih enak makanya,apalagi pas makan dengan nasi panas jadi bikin tamboh. Goreng masing-masing tempe, teri medan, dan kacang tanah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempe, ikan teri dan kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tempe, ikan teri dan kacang tanah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tempe, ikan teri dan kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah:
  1. Persiapkan 2 Papan Tempe
  2. Ambil 100 gr Ikan Teri
  3. Ambil 150 gr Kacang Tanah
  4. Siapkan 2 lembar Daun Salam
  5. Sediakan 1 lembar Daun Jeruk Nipis
  6. Persiapkan secukupnya Garam/Penyedap/Gula
  7. Ambil Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
  8. Siapkan Seruas asam jawa (sedikit cek gambar)
  9. Ambil 25 gr Gula Merah/sesuai selera
  10. Gunakan Kecap Manis 3 sdm/sesuai.selera
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Persiapkan 30 buah Cabe Merah Keriting/sesuai selera
  13. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
  14. Gunakan 1 Siung Bawang Merah

Masukkan tempe, teri dan kacang goreng, aduk hingga rata, lalu angkat dan simpan dalam toples kedap udara. Nah demikian informasi resep dan cara membuat sambal goreng tempe yang manis, pedas dan gurih ini. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Ikan teri dan kacang tanah diolah dengan bumbu sambal bisa menyajikan hidangan lezat dan pedas.

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah:
  1. Siap kan semua bahan
  2. Potong tempe sesuai selera, lalu cuci bersih semua bahan yang akan di goreng
  3. Haluskan bumbu halus
  4. Goreng tempe,ikan teri dan kacang tanah sampai garing/renyah, lalu tiriskan
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sedikit air, gula merah, kecap, garam/penyedap/gula, biarkan air mendidih dan mengental, matikan api biarkan dingin
  6. Lalu masukkan tempe, ikan teri dan kacang tanah yang sudah di goreng, aduk rata, siap sajikan, (sambal harus dingin ketika dicampur untuk mendapatkan hasil yang renyah)
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Di beberapa daerah seperti Cirebon, menu ini menjadi oleh-oleh khas. Masak kacang tanah yang sudah tanpa kulit bersama dengan ikan teri medan sampai matang dan kering. Sambal yang gurih dengan tambahan tempe dan kacang. Goreng juga ikan teri medan dan kacang tanah hingga kering, tiriskan dan sisihkan. Tumis bumbu halus bersama dengan cabe merah, serai dan Setelah sambal matang kecilkan api hingga level paling kecil agar sambal tidak gosong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tempe, ikan teri dan kacang tanah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati