Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Urap Sayur:

1. Gunakan Seikat bayam, cuci bersih, rebus sebentar
2. Siapkan 1 buah timun, cuci bersih, potong kotak2 kecil
3. Gunakan 2 bh wortel, cuci bersih, potong spt batang korek api
4. Persiapkan 1/2 bulat kol, iris tipis, rebus sebentar
5. Gunakan 200 gr kelapa kering (dessicated coconut)
6. Persiapkan Bumbu halus :
7. Persiapkan 4 bh bawang merah
8. Siapkan 3 bh bawang putih
9. Ambil 2 bh cabe merah besar
10. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
11. Ambil 1 sdt lengkuas bubuk
12. Persiapkan 1.5 sdt bubuk kencur
13. Sediakan secukupnya Daun salam, daun jeruk
14. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis bumbu
15. Sediakan 100 ml air
16. Sediakan 1 sdm garam
17. Ambil 1 sdt gula pasir

Step by step untuk memasak Urap Sayur:

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun2. Tumis hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan kelapa, aduk rata, tambahkan air, biarkan bumbu larut dan masak hingga air habis dan kelapa mengering.
3. Campurkan sayuran dengan bumbu, aduk rata, dan siap dinikmati 😘👌
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!