Lagi mencari ide resep rendang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rendang Kentang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Kentang:

1. Ambil 400 gr baby kentang
2. Persiapkan 250 ml santan
3. Persiapkan 2 daun salam
4. Siapkan 2 daun jeruk
5. Ambil 2 sereh geprek
6. Sediakan 4 sdm kelapa sangrai
7. Sediakan 2 sdm saus tiram
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
10. Persiapkan Bumbu halus :
11. Gunakan 3 cabe rawit merah
12. Persiapkan 5 cabe merah kriting
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Persiapkan 3 siung bawang merah
15. Sediakan 2 kemiri
16. Gunakan 2 cm jahe
17. Siapkan 2 cm lengkuas
18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
19. Gunakan Sejumput jinten

Instruksi untuk memasak Rendang Kentang:

1. Ulek/blender bahan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar dan jinten)
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek sampai wangi
3. Setelah wangi masukkan kelapa sangrai, santan, kentang yang sudah dibersihkan dan bumbu (saus tiram, garam, dan lada bubuk). Tunggu sampai air menyusut dan kentang empuk. Koreksi rasa.
4. Rendang kentang siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!