Ternyata ini loh! Bagaimana cara buat Gulai nangka muda dijamin lezat

Ternyata ini loh! Bagaimana cara buat Gulai nangka muda dijamin lezat

  • Masakan Umi Nila
  • Masakan Umi Nila
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai nangka muda:
  1. Sediakan 1 nangka muda (kecil)
  2. Ambil Santan dr set kelapa
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Persiapkan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 10 siung bawang merah
  6. Sediakan 7 btr kemiri
  7. Sediakan 4 cabe merah
  8. Siapkan 1 sdt tumbar
  9. Gunakan 1 ruas jari laos (geprek)
  10. Persiapkan Daun salam

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Step by step untuk membuat Gulai nangka muda:
  1. Kupas tewel, masak hingga matang, stlh dingin suwir & siapkan santan
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukan nangka muda + santan, masak hingga mendidih
  4. Gulai nangka siap hidangkan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!