Bagaimana cara membuat Rendang Daging Sapi  spesial

Bagaimana cara membuat Rendang Daging Sapi spesial

  • Armina Puji Utari
  • Armina Puji Utari
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 500 gram daging sapi
  2. Sediakan 65 gram bawang merah, diiris
  3. Gunakan 1 batang serai, digeprek
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Persiapkan 1 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  7. Gunakan 1 buah asam kandis
  8. Siapkan Santan kelapa kental dari 2 buah kelapa
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Siapkan Sedikit gula
  11. Sediakan Secukupnya air
  12. Siapkan Minyak untuk menumis
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Sediakan 1 siung bawang putih
  15. Ambil 100 gram lengkuas
  16. Gunakan 1/2 jempol jahe
  17. Siapkan 1 ruas kecil kunyit
  18. Siapkan 65 gram cabe merah
  19. Sediakan 1 sdm ketumbar

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Cara buat Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan. Haluskan semua bumbu halus ditambah sedikit air (saya pakai blender).
  2. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu. Lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
  3. Masukkan potongan daging yang sudah dibersihkan. Aduk dan masak sebentar. Lalu masukkan santan. Aduk sampai mendidih.
  4. Beri serai dan daun jeruk. Masak rendang sambil terus diaduk sampai daging agak empuk. Kalau agak surut, bisa sambil diberi air sedikit demi sedikit.
  5. Kalau daging sudah agak empuk, beri garam dan sedikit gula. Aduk terus, menjelang matang baru beri daun salam, daun kunyit, dan asam kandis.
  6. Aduk terus sampai kuah surut, tes rasa. Sajikan rendang.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!