Anda sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng pedas manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Ketan serundeng pedas manis gurih nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketan serundeng pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan serundeng pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Serundeng Pedas Manis memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ketan Serundeng Pedas Manis:

1. Gunakan 500 gr beras ketan putih
2. Ambil 65 gr santan instan (kara)
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Gunakan Bahan Serundeng Pedas Manis
5. Siapkan 500 gr kelapa tua parut
6. Gunakan 1 keping gula merah
7. Persiapkan 1 sdm gula pasir
8. Siapkan 1 batang sereh di geprek
9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas di geprek
10. Sediakan 6 lembar daun jeruk
11. Siapkan 2 lembar daun salam
12. Siapkan Bumbu halus
13. Siapkan 3 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 1 sdt terasi udang di bakar
16. Ambil 15 gr ebi di sangrai
17. Persiapkan 1 sdm garam
18. Ambil 5 buah cabai keriting
19. Persiapkan 5 buah cabai rawit merah

Terlalu enak dan terlalu nagih, kalo udah nyomot pantang b. Mungkin. jenis jajanan ini sudah mulai jarang dijumpai di sekitar warung yang menjual sarapan di dekat rumahku. Padahal, waktu aku kecil dahulu, Ketan Serundeng Manis Pedas ini kerap dijumpai di warung-warung yang menjual aneka jajanan untuk sarapan. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat salah satu jajanan pasar yang fenomenal yakni, Ketan serundeng pedas manis: Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi Rambutan, Camilan Unik yang Siap Temani Santaimu.

Instruksi untuk membuat Ketan Serundeng Pedas Manis:

1. Cuci bersih dan rendam beras ketan selama 3 jam. Kukus selama 10 menit beras ketan yg sudah di rendam.
2. Campur santan dengan garam. Lalu siram santan ke beras ketan yg telah 10 menit dikukus sampai rata. Lalu kukus kembali selama 40 menit.
3. Blender bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Setelah matang masukan kelapa parut. Tips gula merah dan gula pasir dimasukkan ketika serundeng hampir matang/ kering agar tidak mudah gosong dan lengket. Masak hingga matang dan koreksi rasa sesuai selera
4. Bentuk ketan yg sudah matang selagi hangat dan taburi serundeng yg telah matang. And taraaaaa well done. Happy cooking and enjoy eat!
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbui tumisan dengan kecap manis, lalu aduk kembali sampai berubah warna. Kemudian, masukkan ceker yang sudah direbus bersama air. Bumbui pula dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Selanjutnya, masukkan daun jeruk dan masak ceker. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan serundeng pedas manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati