Standar Bagaimana cara membuat Rendang sapi kentang  menggugah selera

Standar Bagaimana cara membuat Rendang sapi kentang menggugah selera

  • Martian Prasetyani
  • Martian Prasetyani
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi kentang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Akhirnya jadi juga saya mengeksekusi resep rendang padang daging sapi kentang ini. Sudah lama ingin membuatnya tetapi terus tertunda.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang sapi kentang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang sapi kentang:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
  2. Persiapkan 500 gr kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas
  3. Ambil 1000 ml santan kental
  4. Ambil 500 ml santan cair
  5. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  6. Persiapkan 3 lbr daun salam
  7. Persiapkan 2 btg sereh, geprek
  8. Sediakan 1 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
  9. Sediakan 1 sdm garam
  10. Persiapkan 1 btg kayu manis
  11. Persiapkan 5 sdm kelapa parut, sangrai dan blender
  12. Persiapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 15 bh cabe merah besar/tanjung
  14. Gunakan 12 btr bawang merah
  15. Gunakan 9 siung bawang putih
  16. Sediakan 7 btr kemiri sangrai
  17. Persiapkan 1,5 sdm ketumbar sangrai
  18. Ambil 1 sdt merica butir
  19. Siapkan 1,5 jari kunyit, sangrai
  20. Siapkan 1/4 pala
  21. Siapkan 1/2 jari jahe
  22. Siapkan 1 jari lengkuas muda

Rendang Sapi adalah Rendang yang dibuat dari daging sapi pilihan. Tidak semua bagian daging sapi dapat diolah menjadi rendang, ada bagian-bagian tertentu yang bagus untuk diolah menjadi. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Instruksi untuk memasak Rendang sapi kentang:
  1. Kupas dan cuci bumbu2, sangrai kunyit, kemiri dan ketumbar lalu haluskan semua kecuali sereh, salam dan daun jeruk
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam
  3. Masukkan daging, aduk sampai meresap, tambahkan santan encer, masak dg api sedang sambil aduk sesekali setelah mendidih masukkan kentang
  4. Setelah santan menyusut dan daging empuk, masukkan santan kental, gula merah dan kelapa sangrai, masak dg api kecil, aduk supaya santan tdk pecah
  5. Jika santan sudah menyusut, aduk2 terus supaya tdk gosong sampai kekentalan yg diinginkan, angkat dan sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Beli Produk Daging Rendang Sapi Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi kentang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!