Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Urap Sayur memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur:

1. Sediakan 1 buah wortel di potong korek
2. Ambil secukupnya kacang panjang potong kecil
3. Persiapkan secukupnya Tauge dan kol
4. Ambil secukupnya Bayam/kangkung (saya pakai daun katuk)
5. Siapkan secukupnya Teri Asin Medan (optionl)
6. Gunakan secukupnya Kelapa parut
7. Sediakan daun jeruk
8. Sediakan bumbu halus :
9. Sediakan 4 siung bawang merah
10. Gunakan 2 siung bawang putih
11. Persiapkan 2 butir kemiri, sangrai
12. Sediakan 1/2 ruas kencur
13. Ambil Secukupnya cabe merah + rawit
14. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir/gula merah (sisir)
15. Sediakan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas

Cara memasak Urap Sayur:

1. Kukus/rebus semua bahan sayuran angkat sisihkan. Goreng ikan teri hingga kecoklatan sisihkan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga setengah matang dan wangi. Masukan air asam jawa, daun jeruk, gula merah dan garam. Tunggu hingga gula larut. Masukan kelapa, ikan teri lalu aduk hingga bumbu rata dan masak hingga kadar airnya berkurang.
3. Campur kelapa dengan sayuran. Sajikan dengan pelengkap peyek atau mendoan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!