Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Indonesian restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Soto ayam ceker cak aris bikin pengen lagi!!!!! Thanks buat kalian yang sudah setia menonton Soto Surabaya Terenak di Jakarta Utara

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker:

1. Sediakan 1 panci sedang (ukuran 25) air
2. Persiapkan 1 potong besar paha ayam (atas+bawah)
3. Ambil 6-8 buah ceker ayam
4. Sediakan 🌿Rempah:
5. Ambil 1 batang besar sereh, geprek
6. Persiapkan 5 lembar daun salam
7. Ambil 5 lembar daun jeruk
8. Sediakan Sejempol laos, geprek
9. Gunakan 🌀 Bumbu halus:
10. Persiapkan 6 siung bawang merah
11. Gunakan 5 siung bawang putih
12. Persiapkan 5 kemiri
13. Ambil Sejempol kunyit
14. Gunakan 🍄 Bumbu:
15. Persiapkan 2 blok knorr
16. Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
17. Sediakan 1 sdt merica
18. Persiapkan 1 sdt gula
19. Siapkan 🥗 Bahan Pelengkap:
20. Sediakan 2 batang daun bawang
21. Siapkan 8 batang daun seledri
22. Persiapkan Secukupnya taoge
23. Gunakan Secukupnya kubis putih
24. Persiapkan Secukupnya soun (saya skip)
25. Gunakan Secukupnya bawang putih goreng
26. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
27. Gunakan Secukupnya jeruk nipis
28. Gunakan Kecap
29. Siapkan 🌶Sambal (uleg kasar):
30. Sediakan 10 buah cabe rawit
31. Gunakan Sedikit garam

Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas. Resep soto ayam + ceker spesial Enak dan cara membuatnya mudah - masakan sehari-hari. Resep Soto Ceker Ayam Tanpa Santan Soto ceker ayam kuah kuning simple enak empuk.

Cara memasak Soto Ayam Ceker:

1. Siapkan air kira-kira 3/4 panci ukuran 25cm. Sambil menunggu mendidih, tumis semua Bumbu Halus hingga setengah matang, lalu masukkan semua rempah. Tumis hingga matang agak kecoklatan ya moms…agar tidak langu.
2. Masukkan ayam & ceker, lalu air. Didihkan, tutup panci dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk sekitar 30-40 menitan. Setelah itu keluarkan paha ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suir2 dagingnya, sisihkan. (Tulang boleh balikkan lagi ke dalam sup). Beri bumbu pada sup hingga rasa sesuai lidah : 2 blok knorr, garam, merica, dikit gula. Boleh tambah micin dikit kalau suka (saya skip). Masukkan daun bawang, matikan api.
3. Seduh air panas: taoge, kubis, soun. Sisihkan.
4. Racik soto: paling bawah nasi putih, lalu soun, kubis putih, taoge, daging ayam suir, seledri, bawang putih goreng, bawang merah goreng, peras jeruk nipis, beri sedikit sambal & kecap. Tuang kuah sop & 1 buah ceker. Nikmati bersama sate telur puyuh & sate hati ayam. Yumiiiii mertua lewat gak nengok deeehhh 🤣🤣🤣👌👌👌
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Location : Soto ayam ceker Arifin : Jl. Ayam empuk, soun banyak+sayuran banyak, kuahnya seger dan berasa banget kaldunya, koyanya juga enak dan gak. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati