Anda sedang mencari ide resep gulai kikil nangka muda yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kikil nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kikil nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kikil nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kikil Nangka Muda memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kikil Nangka Muda:

1. Gunakan 250 gr kikil siap beli, potong2
2. Gunakan 1/2 bh nangka muda, bersihkan, potong2
3. Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
4. Gunakan Secukupnya garam
5. Gunakan Secukupnya penyedap
6. Ambil 2 sdm minyak
7. Persiapkan Bumbu Halus:
8. Gunakan 6 bh bawang merah
9. Ambil 2 siung bawang putih
10. Gunakan 30 bh cabe rawit
11. Siapkan 1 cm kunyit
12. Siapkan 1 cm jahe
13. Persiapkan 2 cm lengkuas
14. Persiapkan 1 btr kemiri, sangrai
15. Ambil Rempah:
16. Ambil 1 lbr daun salam
17. Gunakan 2 lbr daun jeruk
18. Ambil 1 lbr daun salam
19. Sediakan 1 btg sereh
20. Persiapkan 1 bh kapulaga
21. Sediakan 1 bh pekak
22. Siapkan 2 bh biji cengkeh
23. Ambil 1 cm kayu manis

Instruksi untuk membuat Gulai Kikil Nangka Muda:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum
2. Tambahkan bahan rempah, aduk2 sampe daun layu
3. Masukkan kikil, aduk rata dan air kikilnya menyusut
4. Tuang santan, beri garam dan penyedap, aduk2 terus sampe mendidih, tujuannya agar santan tdk pecah)
5. Setelah mendidih masukkan nangka muda, masak hg kikil matang dan nangka empuk
6. Angkat, sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kikil Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!