Sedang mencari inspirasi resep gulai cubadak (gulai nangka muda) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cubadak (gulai nangka muda) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cubadak (gulai nangka muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cubadak (gulai nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Resep & Cara Memasak Gulai Cubadak (Nangka) Daging Cancang Khas Padang Minangkabau. Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai cubadak (gulai nangka muda) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Cubadak (gulai nangka muda) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Cubadak (gulai nangka muda):

1. Persiapkan ukuran sedang Nangka muda
2. Siapkan 1/2 buah kepala parut
3. Gunakan Bumbu halus
4. Persiapkan 1 ruas besar kunyit
5. Persiapkan 1 ruas besar Jahe
6. Persiapkan 1 ruas besar lengkuas
7. Ambil 5 lembar daun salam
8. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
9. Sediakan 6 siung bawang merah
10. Sediakan 6 siung bawang putih
11. Sediakan 1 batang sereh
12. Gunakan Tambahan
13. Ambil 2 sendok makan cabe giling
14. Sediakan 1 sendok ketumbar halus
15. Persiapkan 1 sendok bumbu rendang siap pakai
16. Sediakan Garam
17. Sediakan Gula

Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka Potong-potong nangka muda sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan rebus dengan tambahan sedikit garam dan minyak. Indonesian sayur Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bagi anda penggemar masakan Padang pasti tak asing lagi dengan menu yang satu ini: "Gulai Cubadak" atau bahasa Indonesianya Gulai Nangka Muda.

Cara membuat Gulai Cubadak (gulai nangka muda):

1. Kupas nangka lalu potong kecil-kecil, yang gak mau ribet bisa beli nangka dipasar yang udah dipotong. Biasanya diplastikin. Rebus nangka hingga empuk, setengah jam cukuplah. Buat siasatin pas masak cepet, aku rebus nangkanya sore sebelumnya. Jadi paginya, nangkanya udah kondisi ready buat dimasak
2. Ulek semua bahan bumbu halus, untuk daun-daunan dan sereh Cukup geprek.
3. Tuang 5 sendok makan minyak lalu tumis bumbu halus + cabe giing hingga tanak, pastikan tanak agar tidak languh. Kuncinya : tumis dengan api kecil dengan frekuensi waktu sekitar lima menit keatas. Sampai harum.
4. Selanjutnya masukan bubuk ketumbar, bubuk rendang siap masak, satu sendok garam dan satu sendok gula. Aduk lalu beri sedikit air.
5. Setelah itu masukan santan yang sudah diperas. Saya perasnya 3kali dengan tiga gelas belimbing disetiap perasannya.
6. Masukan sebagian terlebih dahulu, lalu masukan nangkanya. Biarkan mendidih terlebih dahulu. Nah proses ini agak lama. Jadi bisa dipakai buat melakukan hal yang lain dulu.
7. Kalau sudah mendidih dan nangka lembut masukan sisa santan. Tes rasa dan biarkan sampai mendidih lagi.
8. Selesai. Ps. Kalau dikasih sandung lamur kayaknya enak.. duh
9. Selesai dan siap dihidangkan!

GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by NANGKA MUDA (CUBADAK) Young jackfruit is what we call nangka muda (cubadak) in Indonesia. Jackfruit has gained significant popularity in recent years. Ikobana, Sarapan pagi, biasanya yang ringan-ringan aja. Tapi hari ini mau makan berat achhh. laperrrr.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cubadak (gulai nangka muda) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!