Sedang mencari inspirasi resep cumi masak kuah hitam yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak kuah hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak kuah hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cumi Masak Hitam Madura Jawa Timur. cumi bangka•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•kemiri•terasi•cabe rawit merah•asam jawa. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi masak kuah hitam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Cumi masak kuah hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi masak kuah hitam:

1. Persiapkan 500 gr Cumi
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil secukupnya Garam
4. Siapkan 6 siung Bawang merah
5. Persiapkan 4 siung Bawang putih
6. Siapkan 5 butir Kemiri
7. Ambil 1 batang Sereh
8. Ambil 2 lembar Daun salam
9. Gunakan 1 ruas Lengkuas
10. Gunakan 1 ruas Jahe
11. Sediakan 2 buah Cabe merah besar
12. Sediakan 2 buah Cabe hijau besar
13. Siapkan Kaldu bubuk

Matikan api dan cumi hitam siap untuk menemani santap siang anda. Cumi Masak Hitam By : Melly. Masukkan cumi nya lalu aduk rata dan tambahkan air sedikitttt aja, garam, gula dan lada bubuk nya. Aduk rata dan masak sebentar hingga kuah nya.

Cara membuat Cumi masak kuah hitam:

1. Bersihkan cumi dari tulang plastiknya,bcopot giginya dan potong2.. hati hati jangan sampai tinta hitamnya pecah atau rusak karena ini yg akan bikin kuahnya hitam ketika dimasak.
2. Kemudian ungkep potongan cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
4. Iris iris cabai merah dan cabai hijau
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang kemudian tambahkan irisan cabai, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe
6. Jika sudah harum masukkan potongan cumi td yg sudah diungkep dan tambahkan kaldu bubuk
7. Tambahkan sedikit air dan koreksi rasa, jika sudah pas masak cumi jangan terlalu lama agar cumi tidak alot
8. Angkat dan sajikan.. yummie !
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Cumi hitam pedas, empuk tanpa alot. Jika anda Punya cumi dirumah Cobalah Memasaknya Seperti Ini Karena Sangat Lezat dan empuk. RESEP CUMI HITAM EMPUK DAN KUAH KENTAL!!. Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah. Lalu rendam cumi dengan air hingga tintanya Tuang air rendaman cumi kedalam tumisan, lalu masak hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi masak kuah hitam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati