Resep  buat Rendang Daging Sapi yang menggugah selera

Resep buat Rendang Daging Sapi yang menggugah selera

  • Gania_Kitchen
  • Gania_Kitchen
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi, potong2 sedang
  2. Sediakan 500 ml santan
  3. Persiapkan 1 lembar daun kunyit
  4. Ambil 1 batang sereh geprek
  5. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Persiapkan 1 buah bunga lawang
  8. Ambil 2 buah kapulaga
  9. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  10. Sediakan 2 buah cengkeh
  11. Gunakan 3 sdm gula merah
  12. Ambil 1 sdm garam
  13. Ambil Bumbu halus :
  14. Persiapkan 10 siung bawang merah
  15. Siapkan 5 siung bawang putih
  16. Siapkan 10 buah cabe merah kriting
  17. Siapkan 5 buah cabe rawit, selera
  18. Gunakan 3 buah kemiri
  19. Siapkan 2 ruas jahe
  20. Siapkan 2 ruas kunyit
  21. Ambil 8 biji lada putih
  22. Siapkan 8 biji lada hitam
  23. Ambil 1/4 biji pala
  24. Persiapkan 1 sdm ketumbar
Instruksi untuk memasak Rendang Daging Sapi:
  1. Blender bumbu halus dengan sedikit air, goseng sampai air habis. Masukkan minyak dan dedaunan. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan santan dan daging, aduk dan tambahkan garam, gula. Jika sudah mendidih, pindahkan ke dalam panci presto. Masak selama 30 menit. Angkat dan sajikan
  2. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!