Resep: Serundeng daging pedas cabe kering Ekonomis

Resep: Serundeng daging pedas cabe kering Ekonomis

  • Esih Kurniasih
  • Esih Kurniasih
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging pedas cabe kering yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging pedas cabe kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep serundeng daging ini sebenarnya cukup mudah dan praktis, serta Anda bisa memasaknya dalam jumlah besar agar bisa Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Serundeng Jawa Kering Gurih Original & Pedas. Serundeng Kelapa Makanan Kering Siap Saji Snack Camilan Pedas Murah. serundeng daging pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging pedas cabe kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging pedas cabe kering enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng daging pedas cabe kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Serundeng daging pedas cabe kering menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng daging pedas cabe kering:
  1. Persiapkan 300 gram daging sapi
  2. Ambil 50 gram kelapa serundeng siap pakai (lihat resep)
  3. Sediakan Bumbu merebus daging
  4. Sediakan 1 batang sereh
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 ruas jari jahe haluskan
  7. Siapkan 1 ruas jari laos haluskan
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  10. Sediakan 1 sdm kecap manis
  11. Persiapkan Bumbu tumis
  12. Gunakan 10 gram cabe kering
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  14. Sediakan 1 ruas jari kencur
  15. Persiapkan 5 butir bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Ambil 1 sdm ketumbar
  18. Sediakan 1/4 sdt jinten
  19. Persiapkan 3 lembar daun jeruk

Kamu bisa membuatnya untuk stok lauk di rumah. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Lauk asal Jawa Tengah ini sering jadi pendamping hidangan saat hajatan atau kendurian, tapi banyak juga.

Cara buat Serundeng daging pedas cabe kering:
  1. Rebus daging bersama bumbu hingga empuk, angkat tiriskan lalu suir suir, siapkan kelapa serundeng, sisihkan
  2. Blender cabe kering hingga halus
  3. Blender bumbu tumis hingga halus,kecuali daun jeruk
  4. Tumis bumbu hingga harum, masukan cabe kering tumis lagi hingga, matang masukan daging suir aduk rata
  5. Masukan kelapa serundeng aduk rata masak sebentar koreksi rasa, angkat sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Itulah resep serundenga daging sapi yang cukup. Segala hal tentang resep serundeng daging sapi pedas spesial! Ada banyak proses tata cara membuat serundeng daging sapi pedas yang bisa kamu pilih sesuai selera. Yang pertama ialah seperti resep rica rica daging sapi kemarin yaitu, rebus daging sapi terlebih dahulu sebelum kamu. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging pedas cabe kering yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!