Lagi mencari ide resep trancam/urap kangkung yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam/urap kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Trancam (Urap Mentah) enak lainnya. Cara membuat terancam atau trancam, sayuran mirip urap khas Jawa Tengah. Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam/urap kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan trancam/urap kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah trancam/urap kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Trancam/Urap Kangkung menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Trancam/Urap Kangkung:

1. Persiapkan 1 ikat kangkung
2. Gunakan 150 gr tauge
3. Siapkan 200 gr kelapa parut(yg tidak terlalu tua)
4. Sediakan 1 lembar daun jeruk
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Ambil 4 buah Cabe merah keriting
7. Ambil 3 buah cabe rawit(sesuai selera)
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Siapkan 1 cm kencur
10. Sediakan Bumbu Pelengkap :
11. Siapkan secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Gula
13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
14. Siapkan Terasi bakar (optional)

Potongan sayur-sayuran tersebut nantinya dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu sebelumnya. Nama Menu : Nasi Urap / Trancam Komplit. Nasi Putih, Ayam Bakar, Urap Trancam, Lodeh Tahu Tempe, Bakwan Jagung, Telur Rebus, Peyek, Sambel. Urap adalah makanan Jawa yang berisi campuran berbagai macam sayuran dengan kelapa parut yang sudah dibumbui.

Cara membuat Trancam/Urap Kangkung:

1. Putik kangkung, pilih yang daunnya bagus(tidak dimakan ulat) kemudian cuci sampai bersih.
2. Rebus kangkung sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan, siram tauge dengan air panas jika sudah lunak tiriskan tauge. Uleg bumbu halus dan masukkan juga daun jeruknya lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan kelapa parut.
3. Beri bumbu pelengkap dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan kompor dan siapkan kangkung yang sudag direbus dan tauge yang sudah lunak. Campur jadi satu dan trancam kangkung siap disajikan.
4. Note : Tujuan menumis bumbu dan kelapa parutnya agar tahan lama dan tidak cepat basi.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan ini mirip dengan trancam, bedanya adalah trancam menggunakan. Dulu ibu saya sering memasak trancam, yaitu urap sayur-sayuran mentah, seperti kacang panjang, timun, kenikir, dan kol. Mirip-mirip dengan karedok punya orang Sunda, pembeda utamanya adalah. RESEP TRANCAM URAP-URAP JAWA (MENTAH TIDAK MUDAH BASI)Подробнее. Resep Teramcam atau Urap Sayur Mentah Super Enak dan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Trancam/Urap Kangkung yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!