Ternyata ini loh! Resep buat Lontong Sayur Padang yang sedap

Ternyata ini loh! Resep buat Lontong Sayur Padang yang sedap

  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satunya lontong sayur Padang yang disajikan dengan kerupuk merah. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. lontong sayur lontong sayur labu siam lontong sayur betawi kuah lontong sayur padang lontong sayur Lontong Sayur Padang. Nangka Muda Cacah, rebus empuk, tiriskan, bilas air•Labu Siam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur Padang menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Padang:
  1. Ambil 15 batang Lontong Daun Pisang, saya beli
  2. Persiapkan 10 bh Telur Ayam,Rebus
  3. Gunakan 250 gr Tetelan Sapi, potong kecil
  4. Persiapkan 1,5 butir Kelapa, sisakan 1/2gelas santan kental
  5. Ambil Secukupnya Nangka
  6. Siapkan Secukupnya Buncis
  7. Siapkan Secukupnya Kerupuk Merah
  8. Ambil Secukupnya Garam
  9. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur/Sapi
  10. Ambil Secukupnya Gula
  11. Gunakan Bumbu Dihaluskan:
  12. Gunakan 10 bh Cabe Merah/Keriting
  13. Persiapkan 10 bh Bawang Merah
  14. Gunakan 5 bh Bawang Putih
  15. Gunakan 1 ruas Kunyit
  16. Persiapkan 2 ruas Jahe
  17. Ambil 2 ruas Lengkuas
  18. Gunakan 1 sdm Ketumbar Halus
  19. Persiapkan Bumbu Pelengkap :
  20. Sediakan 1 sdm Pemasak Kambing
  21. Siapkan 1 sdm Kelapa Sangrai, haluskan
  22. Siapkan 1 lembar Daun Kunyit
  23. Ambil 2 lembar Daun Salam
  24. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
  25. Ambil 1 bh Asam Kandis
  26. Gunakan 1 batang Serai, geprek

Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to.

Cara memasak Lontong Sayur Padang:
  1. Cuci bersih tetelan lalu potong dadu kecil, tiriskan.
  2. Cuci bersih nangka, lalu rebus dengan garam dan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan.
  3. Cuci bersih buncis lalu potong serong, tiriskan.
  4. Siapkan kuali panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan dedaunan hingga harum,masukkan tetelan tumis lagi hingga tetelan matang. Matikan api
  5. Siapkan panci, lalu masukkan bumbu yang telah ditumis bersama tetelan ke dalam panci.Letakkan santan encer, pemasak kambing, kelapa sangrai, asam kandis. Aduk terus agar santan tidak pecah.
  6. Tunggu hingga kuah mendidih, letakkan nangka muda letakkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Bisa juga langsung masukkan telur rebus yang telah dikupas ke dalam kuah. Masak hingga nangka setengah empuk,test rasa.
  7. Jika rasa yang telah diinginkan sudah pas, masukkan santan kental dan buncis. Aduk kembali agar santan tidak pecah,masak hingga buncis matang dan nangka empuk. Setelah mendidih, matikan api.
  8. Siapkan piring potong lontong, tuangi kuah, sayuran dan letakkan telur taburi kerupuk diatasnya. Bisa tambahkan juga sambal. Lontong sayur padang siap untung disajikan bersama keluarga. Selamat menikmati..
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep lontong / ketupat sayur enak khas padang. Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Resep Cara Membuat Lontong Sayur Padang Asli Mantap. Nikmati perpaduan antara lontong sayur padang dengan kerupuk merah. Lontong adalah makanan yang terbuat dari beras.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!