Sedang mencari ide resep sate padang daging ayam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate padang daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate padang daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Padang daging ayam memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Padang daging ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan 800 ml Air
- Gunakan Tepung beras
- Gunakan secukupnya Garam
- Persiapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bahan halus:
- Ambil 9 siung Bawang merah
- Persiapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 Cabe merah besar
- Sediakan 2 Cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Persiapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 biji Kapulaga
- Persiapkan Bahan Cemplung:
- Persiapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 Sereh
- Ambil Bunga Lawang 2
- Persiapkan 3 Cengkeh
- Sediakan secukupnya Asam Kandis
Cara buat Sate Padang daging ayam:
- Pertama bersihkan ayam lalu potong" dadu, setelah di potong dadu langsung di tusuk sama tusuk sate, kulitnya juga buat sate ya🤗 soalnya enak🤤
- Tumis bumbu halus dan bahan Cemplung sampai harum.. setelah harum kasih air 800ml.. masukkan garam penyedap rasa.. atur rasa sesuai selera
- Setelah agak mendidih masukkan tulang" ayam sama satenya.. masak sampai sate ayam matang
- Jika sate sudah matang, angkat lalu saring bumbu yg buat rebus sate ayamnya
- Jika sudah di saring rebus lagi bumbunya.. lalu masukkan tepung beras yg di larutkan dengan air.. aduk cepat supaya tidak ada yg menggumpal.. jika sudah di rasa pas kekentalannya.. matikan kompor
- Oles sate dengan margarin lalu bakar satenya.. Setelah sate di bakar tata di piring dengan lontong lalu siram kuah sate tadi… Jika ada di kasih bawang goreng lebih nikmat👍
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang daging ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati