Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kering Tempe Teri Kacang is often added to the ceremonious "Nasi Kuning", yellow colored rice shaped into a cone, symbolizing gratitude. A central Javanese favorite, this dried tempe is prepared by cooking the tempe until it forms caramelized crystals so that the tempe will stick together. The philosophical meaning behind the anchovies in the ceremonious Nasi Kuning represent having a good.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe teri kacang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kering Tempe Teri Kacang menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Teri Kacang:

1. Persiapkan 1 papan tempe
2. Gunakan 100 gr kacang tanah
3. Ambil sesuai selera Teri medan
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Persiapkan 5 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
8. Ambil 2 buah cabai merah keriting
9. Ambil Seruas lengkuas
10. Ambil Daun salam
11. Siapkan Daun jeruk
12. Gunakan 2 buah gula merah ukuran kecil
13. Gunakan 1 sdt gula pasir
14. Persiapkan 1 sdt garam dan penyedap

Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips penting lainnya pd saat mencampur tempe kacang dan teri dengan bumbu karamel, api harus. Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Tempe yang disimpan di wadah kedap udara mampu bertahan hingga satu minggu.

Cara memasak Kering Tempe Teri Kacang:

1. Potong tipis2 tempe lalu goreng hingga kering. Goreng juga kacang tanah. Cuci ikan teri agar tak terlalu asin lalu goreng. Sisihkan 3 bahan itu
2. Haluskan duo bawang dan cabai
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
4. Tambahkan air secukupnya dan masukan gula merah, gula pasir, garam, penyedap. Biarkan mendidih sembari diaduk2 sampai air menyusut dan menjadi karamel
5. Matikan kompor, diamkan kurleb 3 menitan. Setelah itu masukan tempe, teri dan kacang yang sudah digoreng. Aduk merata hingga bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan. Bisa disimpan ditoples juga bun karena ini lumayan tahan lama
6. Selamat mencoba ♡♡
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep teri kacang selanjutnya, teman-teman bisa menambahkan tempe hingga menjadi teri kacang tempe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati