Resep: Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea) Simpel

Resep: Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea) Simpel

  • Indah Wulandari
  • Indah Wulandari
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep yuja cha (korean honey lemon tea) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yuja cha (korean honey lemon tea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Yuja-cha (유자차; 柚子茶) or yuja tea is a traditional Korean tea made by mixing hot water with yuja-cheong (yuja marmalade). Yuja tea is popular throughout Korea, especially in the winter. This tea is created by curing yuja into a sweet, thick, pulpy syrup.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yuja cha (korean honey lemon tea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yuja cha (korean honey lemon tea) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yuja cha (korean honey lemon tea) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea) menggunakan 3 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea):
  1. Gunakan 2 Buah Lemon Impor
  2. Persiapkan Raw Honey (saya pakai madu yang ada di rumah saja)
  3. Gunakan Garam secukupnya untuk mencuci Lemon

Delicious and comforting Korean citron tea recipe. Learn how to make popular Korean herbal tea - Yujacha (Yuja Tea or Yuzu tea) at home! This Korean citron tea is made with exotic yuja fruit. The tea has a distinctive aroma and is delicious and comforting.

Step by step untuk membuat Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea):
  1. Cuci Lemon dengan menggosoknya pakai garam agar lapisan lilinnya hilang. Bilas.
  2. Buang ujung lemon, iris setipis mungkin, buang bijinya.
  3. Susun lemon iris ke dalam toples(sebaiknya toples kaca) selingi dengan madu sampai seluruh lemon terendam.
  4. Simpan di dalam kulkas 3-7 hari sebelum dikonsumsi.
  5. Yuja cha dapat diminum dgn menambahkan air hangat atau sbg pemanis minuman teh. Bisa juga ditambahkan ke seduhan jahe atau sereh yg digeprek untuk menambah manfaat..
  6. Selamat mencoba..semoga bermanfaat
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Korean Yuja cha (yuza tea) is a traditional Korean tea made with citrus and honey. Yuja tea's main ingredient is the yuja fruit, a citrus fruit that ranges from yellowish-green in color (like similar a lemon) to bright orange; the ripest, best fruit will be orange in color. The taste somewhat resembles a tart. Korean Citron Tea known as Yuja cha in Korean, is called Yuzu Cha in Japanese. However, if you can not access rock sugar you could substitute it with honey or sugar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!