Ternyata begini loh! Bagaimana cara memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan dijamin lezat

Ternyata begini loh! Bagaimana cara memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan dijamin lezat

  • Nur Ekayanti
  • Nur Ekayanti
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
  1. Siapkan 500 gr ayam
  2. Ambil 1 buah tomat, iris
  3. Persiapkan 1 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 3/4 sdt kaldu bubuk
  5. Siapkan 1/3 sdt gula
  6. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  7. Persiapkan 500 ml air ato secukupnya
  8. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
  9. Siapkan Bumbu Cemplung
  10. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  11. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  14. Persiapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
  15. Siapkan Bumbu Halus
  16. Persiapkan 6 siung bawang merah
  17. Gunakan 4 siung bawang putih
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Ambil 1/3 sdt kunyit bubuk
  20. Gunakan 2 butir kemiri
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Instruksi untuk buat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan bumbu cemplung. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk2.
  2. Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna sambil diberi kecap. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk.
  3. Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa. Jika tomat sdh layu, matikan kompor.
  4. Angkat dan sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!