Wajib coba! Cara  memasak Lontong Sayur Nangka yang enak

Wajib coba! Cara memasak Lontong Sayur Nangka yang enak

  • Yuli Widyastuti
  • Yuli Widyastuti
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari ide resep lontong sayur nangka yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Nangka menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur Nangka:
  1. Sediakan 700 gr sayur nangka
  2. Ambil 500 ml santan kental (1 santan kara 65ml dan 435ml santan peras)
  3. Sediakan 50 gr lemak ayam
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Sediakan 8 siung Bawang putih
  6. Gunakan 6 siung bawang merah
  7. Persiapkan 7 bj cabe merah
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Persiapkan 3 bj kemiri
  10. Persiapkan 1 sdt ketumbar
  11. Sediakan 1 1/2 sachet Masako ayam
  12. Siapkan 2 btg serai
  13. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  14. Persiapkan Secukupnya gula,garam,micin
  15. Siapkan 1600 ml Air utk rebus nangka
Cara memasak Lontong Sayur Nangka:
  1. Nangka potong2 lalu rebus beri air 1600ml sampai empuk,kemudian siapkan bahan Dan blender bumbu
  2. Panaska kwali masukan minyak goreng tumis bumbu yang sudah diblender masukan daun jeruk,serai, lemak ayam, tumis sampai harum
  3. Kemudian angkat dan masukan kedalam rebusan nangka aduk rata kemudian masukan santan, gula, micin, garam, Masako aduk lalu diamkan sampai mendidih.
  4. Rasa dan masukan telur rebus
  5. Lontong sayur nangka siap disajikan dengan lontong dan pelengkap ayam goreng dan telur rebus
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Nangka yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!