Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Lontong Sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Lontong Sayur:

1. Persiapkan 1 canting beras(cuci, rendam, masukkan k dalam plastik, rebus)
2. Ambil 1/2 kg buncis,(bisa pakai sayuran lain seperti nangka, pakis yaaa)
3. Persiapkan Secukupnya ikan teri
4. Sediakan Santan
5. Persiapkan Bumbu halus
6. Ambil 20 buah cabe merah
7. Sediakan 8 siung bawang merah
8. Sediakan 6 siung bawang putih
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 1 sdt ketumbar
11. Persiapkan 1 butir kemiri(opsional)
12. Gunakan Garam
13. Sediakan 2 buah tomat/asam jawa
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Ambil Pelengkap
16. Ambil Bawang goreng
17. Persiapkan Kerupuk merah

Cara buat Lontong Sayur:

1. Tumis bumbu halus, tambahkan tomat, daun salam, ikan teri sampai harum
2. Jika tomat sudah layu, masukkan buncis, tambahkan air
3. Masukkan santan, aduk² jangan sampai santan pecah
4. Potong lontong, susun dalam mangkok, siram kuah, beri kerupuk
5. Siap disajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!