Lagi mencari ide resep ketan hitam serundeng manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan hitam serundeng manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan hitam serundeng manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan hitam serundeng manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Teksturnya yang pulen dan legit sangat cocok bagi lidah orang Indonesia. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan hitam serundeng manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ketan hitam serundeng manis menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan hitam serundeng manis:

1. Sediakan Ketan hitam 2 gelas takaran magic com
2. Ambil 1 sachet Kara
3. Gunakan sejumput Garam
4. Sediakan Air 3 gelas takaran magic com
5. Ambil Bahan serundeng:
6. Sediakan Kelapa parut 1 plastik 3 rb
7. Sediakan 2 bh Gula jawa kecil
8. Ambil sejumput Garam
9. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk,laos,daun jeruk,daun salam

Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Salah satunya dibuat dengan tepung ketan hitam.

Cara membuat Ketan hitam serundeng manis:

1. Buat serundeng…sangrai kelapa parut sisihkan,cairkan gula jawa dengan sedikit air,sangrai lagi kelapa dan gula jawa,masukkan daun jeruk,daun salam,ketumbar bubuk,laos digeprek,tambah garam,sangrai lagi dan koreksi rasa,saya suka masih nyemek.Angkat dan simpan dalam wadah.
2. Masak ketan hitam dengan magic com.Rendam ketan 2 jam.Setelahnya cuci bersih tambah air dan santan kara,masak dengan magic com,agak lama ya bun klo ketan.Setelah bunyi tanda mateng,saya pindah di sarangan kukusan magic com dan cook lagi biar tanek.
3. Sajikan dengan taburan serundeng manis,klo ada abon enak juga bun..praktis lagi,tapi saya lagi pingin serundeng😍😘
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Warnanya yang hitam coklat pekat menggoda mata, cita rasanya pun tak kalah nikmat dari onde-onde biasanya. Beginilah resep dan cara membuat onde-onde hitam buat kamu yang penasaran akan cita rasanya. Beras ketan hitam merupakan beras ketan yang berwarna hitam. Selain itu, beras ketan hitam juga dipercaya memiliki kandungan zat lain berupa anthocyanin yang merupakan zat alamiah antioksidan yang memiliki fungsi dasar melindungi tanaman ketan hitam dari radiasi sinar ultraviolet. Resep ketan serundeng ini terbilang cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan hitam serundeng manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!