Anda sedang mencari inspirasi resep nasi minyak palembang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi minyak palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi minyak palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Nasi Minyak Palembang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Nasi Minyak Palembang:

1. Sediakan 4 1/2 gelas beras
2. Sediakan 1 paket bumbu nasi minyak bunami
3. Gunakan 4 bh tomat, blender halus
4. Siapkan 3/4 bh nanas, blender halus
5. Persiapkan 2 sdm bawang merah halus
6. Siapkan 1 sdm bawang putih halus
7. Ambil 2 ruas jari kunyit, haluskan
8. Gunakan 1 bh bawang bombay
9. Persiapkan 3/4 gelas plastik air
10. Gunakan 1 gelas plastik susu evaporasi
11. Gunakan 2 sdm susu kental manis
12. Sediakan Secukupnya kismis
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
15. Siapkan Minyak untuk menumis

Cara buat Nasi Minyak Palembang:

1. Panaskan minyak, tumis duo bawang + kunyit hingga harum. Masukkan cengkeh,dll (ada dlm bumbu jdi bunami). Tumis sebentar lalu tambahkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu.
2. Tambahkan tomat blender + nanas blender+ minyak samin (dari bumbu jd bunami) + skm (1sachet dari bunami ditambah 2sdm) + susu evaporasi + air + kismis & bumbu bubuk bunami. Lalu tambahkan garam & kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
3. Lalu masukkan beras yg sudah dicuci bersih & masak hingga seluruh bumbu meresap ke beras.
4. Siapkan kukusan. Kukus nasi hingga matang. Sajikan. Kalo ak disajikan sm ayam kecap palembang + sambal nanas ☺️
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi minyak palembang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!