Cara Memasak Rendang daging bumbu simpel Murah

Cara Memasak Rendang daging bumbu simpel Murah

  • mela
  • mela
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging bumbu simpel yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging bumbu simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging bumbu simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Rendang daging menjadi masakan khas ketika lebaran.ini seperti menjadi makanan wajib ketika menyambut hari lebaran.namun pengolahan yg cukup lama dan bumbu. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging bumbu simpel yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang daging bumbu simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging bumbu simpel:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 2 santan kara
  3. Ambil secukupnya Air
  4. Ambil Bumbu halus (dikira" sesuai selera ya) :
  5. Persiapkan Bawang merah
  6. Gunakan Bawang putih
  7. Persiapkan Cabe kriting
  8. Persiapkan Cabe merah
  9. Gunakan 3000 Beli bumbu giling rendang
  10. Ambil Bumbu rendang mam* suka
  11. Siapkan 4 daun jeruk
  12. Sediakan 3 daun salam
  13. Gunakan 1-2 sereh
  14. Siapkan 1 daun kunyit *bisa skip

Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan Rendang dengan segala keajaiban bumbunya biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Sebenarnya kata "Rendang" itu adalah bumbu rendang itu sendiri sedangkan daging sapi artinya daging sapi yang dibuat rendang. Peluang usaha rendang kini memang telah maju hingga ke manca negara. Kini semua orang tau bahwa rendang adalah warisan kuliner Indonesia.

Instruksi untuk membuat Rendang daging bumbu simpel:
  1. Potong daging sesuai selera, rebus cabe merah dan keriting agar nanti rendang warnanya merah cantik. Kupas duo bawang lalu potong jadi 2 agar mudang diblendernya
  2. Angkat cabe yang direbus masukkan ke blender khusus bumbu tambahkan bawang merah dan putih beri 1sdm minyak goreng lalu blender sampai halus
  3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu giling yang 3rb, bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk sobek", simpul daun kunyit aduk sampai rata lalu tambahkan bumbu rendang mam* suka tumis hingga harum
  4. Setelah bumbu harum dan matang masukkan daging yang sudah dipotong aduk aduk sampai tercampur rata bumbunya. Lalu tambahkan air dan setengah santan kara aduk" lagi masukkan garam, gula pasir, kaldu sapi aduk hingga rata tunggu sampai sedikit surut dan daging setengah matang
  5. Jika dirasa air sudah surut tambahn 1 1/2 santan kara sisa tadi aduk rata dan koreksi rasa jangan terlalu asin ya bun soalnya ditunggu sampai surut biasanya akan lebih kuat rasanya jadi yang sedang saja. Kecilkan api tunggu sampai kuah meresap dan surut. Tadi aku kurang lebih 1 jam an lah ya bun tergantung daging juga sudah empuk atau engga. Tapi tadi udah empuk dan bumbu meresap sempurna
  6. Jangan lupa diaduk" ya bun biar ga gosong dibawah bumbunya, angkat dan sajikan. Selamat mencoba
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jangan risau, resipi rendang daging simple ini menggabungkan penggunaan pes rendang segera dan dapur memasak biasa. Bahan-bahan untuk resipi ini juga tidak banyak, jadi anda boleh memasak rendang tanpa perlu membeli pelbagai jenis bahan. Resipi ini menghasilkan rendang yang lebih. Namun, seringkali saat memasak rendang, dagingnya terasa keras dan bumbunya tak meresap. Kamu juga bisa memasak bumbu rendang terlebih dahulu sampai setengah matang, baru masukkan daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging bumbu simpel yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!