Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Sediakan 500 gr ayam potong
2. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
3. Siapkan 1 sdm gula pasir
4. Ambil 1 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt lada putih
6. Ambil 150 gr kelapa parut segar
7. Gunakan 500 ml air
8. Siapkan Daun salam sereh & lengkuas (geprek)
9. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Gunakan 5 butir kemiri
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Sediakan 7 siung bawang merah
15. Gunakan Topping:
16. Siapkan Sambal terasi
17. Ambil Daun selada
18. Siapkan Tomat
19. Ambil Jeruk limau

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Instruksi untuk buat Ayam goreng serundeng:

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan matang
3. Masukan air kedalam bumbu tumisan, masak hingga mendidih
4. Masukan kelapa parut, bumbui dengan garam, kaldu ayam dan gula pasir dan lada putih. Aduk dan koreksi rasa
5. Masukan ayam, masak hingga air surut
6. Sisihkan ayam, daun salam, serai dan lengkuas
7. Masak sisa bumbu hingga kering dan airnya hampir habis, sambil diaduk aduk
8. Setelah kelapa mengeluarkan minyak, matikan api kompor lalu tiriskan kelapa
9. Goreng serundeng hingga matang kecoklatan, dengan api kecil hingga sedang
10. Goreng ayam yg sudah disisihkan tadi, goreng hingga matang sesuai selera
11. Sajikan ayam goreng dengan serundeng beserta pelengkap lainnya. Plating, Posting hehehe Selamat menikmati dan selamat mencoba.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!