Resep Rendang Ampela Hati Ayam yang Enak Banget

Resep Rendang Ampela Hati Ayam yang Enak Banget

  • Ummi Gibran
  • Ummi Gibran
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang ampela hati ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ampela hati ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ampela hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ampela hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Rendang Ayam dan Ati Ampela enak lainnya. ampela hati ayam•ceker ayam•santan encer•santan kental•gula pasir•garam,kaldu bubuk•Minyak•cabe merah besar buang biji(bisa ditambah). Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan siang anda. Cara memasak Rendang Hati Ayam mudah dan enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ampela hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ampela Hati Ayam menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Rendang Ampela Hati Ayam:
  1. Persiapkan 5 pasang ampela hati ayam, rebus dan iris
  2. Gunakan 1 bungkus santan kara
  3. Ambil 5 siung bawang merah, goreng
  4. Sediakan 1 sachet bumbu rendang, ada di pasar2

Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus. Masukkan hati ayam, kecap, garam, dan kaldu bubuk, masak sebentar, lalu tambahkan merica bubuk dan Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian goreng hati ampela hingga matang Masukkan hati ayam, kemudian koreksi rasanya. Jika sudah sesuai, angkat dan sajikan rendang hati ayam.

Cara membuat Rendang Ampela Hati Ayam:
  1. Tumis bumbu rendang
  2. Masukkan bawang merah yang sudah di goreng
  3. Tambahkan santan kara dan 100ml air
  4. Masukkan ampela hati ayam
  5. Aduk rata
  6. Tunggu hingga air surut
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Home » Resep Rendang » RESEP RENDANG HATI AMPELA YANG ENAK. Goreng hati ayam , petai, dan ampela yang sudah dipotong-potong hingga permukaannya cukup kering. Sajikan rendang hati sapi bersama nasi dan pelengkap. Siapkan wajan dan goreng hati ampela sampai benar-benar matang, sisihkan terlebih dahulu. Rebuslah santan beserta dengan bahan bumbu yang telah dihaluskan, daun kunyit dan serai hingga mendidih, jangan lupa untuk tetap mengaduknya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ampela hati ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati