Resep: Rendang Daging Sapi Sederhana Dan Enak

Resep: Rendang Daging Sapi Sederhana Dan Enak

  • Sofi Yulia
  • Sofi Yulia
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi
  2. Gunakan 1/4 kelapa parut
  3. Ambil 1 batang sereh
  4. Siapkan 3 cm laos
  5. Persiapkan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk nipis
  7. Persiapkan 1/4 gula merah (bisa gula putih)
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Sediakan Bumbu Halus :
  10. Sediakan 7 biji cabe rawit
  11. Siapkan 2 biji cabe merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Persiapkan 10 siung bawang merah
  14. Ambil 2 cm kunyit
  15. Ambil 2 butir kapulaga
  16. Persiapkan 1 bunga lawang
  17. Persiapkan 5 cm kayu manis
  18. Persiapkan Secukupnya garam, lada putih bubuk, minyak untuk menumis

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Potong-potong daging, lalu cuci bersih dan kukus kurang lebih 30 menit. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu dan peras parutan kelapa. Pisahkan perasan pertama (200ml) dan kedua (500ml).
  3. Jika bahan-bahan sudah siap. Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak. Masukkan sereh, laos yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk nipis. Tunggu hingga harum, lalu masukkan santan perasan kedua dan masukkan daging yang sudah dikukus. Masak hingga mendidih dan santan surut.
  4. Jika santan sudah surut, masukkan santan perasan kedua. Masak dengan api kecil hingga kekentalan yang diinginkan. Rendang siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!