Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Rendang Jengkol dan masakan sehari-hari lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

1. Persiapkan 500 gram jengkol
2. Siapkan Santan instan
3. Sediakan 3 lembar Daun kunyit
4. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
5. Sediakan Kelapa tua di sangrai sampai kering blender sampe keluar minyak
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Persiapkan 5 siung bawang merah
8. Persiapkan 3 siung bawang putih
9. Ambil 8 buah cabe merah tanjung buang biji
10. Ambil Bumbu lainnya:
11. Persiapkan Garam, gula pasir, kaldu

Rendang jengkol empuk dan dijamin anti bau siap dihidangkan. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Cara membuat rendang jengkol sebenanrya seperti rendang biasanya. Bumbu dan resep yang digunakan mirip, cuma beda bahannya saja.

Cara membuat Rendang Jengkol:

1. Rendam jengkol menggunakan air garam selama 3 jam, cuci bersih, tips biar empuk dan tidak terlalu bau jengkol di rebus dengan menggunakan air kopi, biar cepet empuk menggunakan presto kurleb 10 menit, pukul2 jengkol bagian tengah nya, tujuannya agar bumbu lebih menyerap
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambah kan air dan santan masak sampai mendidih, masukan daun kunyit, daun jeruk, dan jengkol yg sudah di rebus, masak sampai bumbu dan air menyerap
3. Masukan bumbu lainnya, garam, penyedap dan gula pasir secukupnya, terakhir masukan kelapa yg sudah jd minyak, icip2 rasa, masak sampai bumbu menyerap dan kental
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai". Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Jengkol yang terkenal akan aromanya yang khas, kali ini akan dimasak dengan cara lain yang tentunya sangat nikmat dan cocok dinikmati bersama. Mendengar nama buah ini pasti banyak orang yang langsung merasa illfill.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati