Resep: Serundeng Kelapa Kekinian

Resep: Serundeng Kelapa Kekinian

  • Dapur Pronik
  • Dapur Pronik
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng kelapa yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Abon Serundeng Ampas Kelapa dan masakan. Serundeng Kelapa Mang Oman #serundengkelapa #kelapa #serundeng. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Kelapa menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng Kelapa:
  1. Persiapkan 1 butir kelapa 1/2 tua
  2. Persiapkan 3 lembar daun salam
  3. Ambil 4 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 buah gula merah di sisir halus
  5. Sediakan 2 sdm gula pasir
  6. Sediakan 1 batang kayu mesoyi (optional)
  7. Persiapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  8. Sediakan 3 Sdm bawang putih goreng (opsional)
  9. Siapkan Bumbu Halus
  10. Gunakan 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
  13. Gunakan 6 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas
  16. Gunakan 1 ruas kencur
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  19. Gunakan 1/2 sdt jinten

Serundeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang bercita rasa gurih dan terbuat dari kelapa yang di sangrai. Serundeng kelapa enak dan bisa jadi teman makan nasi panas. Coba bikin sendiri di rumah yuk dengan baca ulasan menariknya di sini. Tips Supaya Serundeng Kelapa Bisa Awet.

Langkah-langkah untuk memasak Serundeng Kelapa:
  1. Bersihkan kulit kelapa sisakan sedikit" kulitnya aja, lalu parut kasar
  2. Haluskan bumbu lalu campurkan ke kelapa parut di wajan, beri gula merah yang sudah di sisir, garam, lada, gula pasir, kaldu bubuk, daun salam dan daun jeruk, aduk rata
  3. Nyalakan kompor dengan api kecil lalu aduk" serundeng hingga kering, setelah itu angkat dan tambahkan bawang putih goreng, aduk rata lagi, tunggu hingga suhu ruang dan simpan dalam wadah kedap udara agar awet
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu. Setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Serundeng kelapa buatanmu bisa jadi lauk makan penyelamat saat lapar melanda. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama https.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng kelapa yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!