Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng ayam tanpa santan:

1. Siapkan 1 kg daging ayam
2. Sediakan 1 buah kubis ukuran sedang
3. Sediakan secukupnya Kecap manis
4. Persiapkan 3 buah daun bawang
5. Ambil 2 biji tomat
6. Siapkan 7 cabe rawit utuh
7. Persiapkan Bumbu A
8. Gunakan 6 biji bawang merah
9. Sediakan 6 siung bawang putih
10. Sediakan 6 butir kemiri
11. Sediakan 1 ruas kecil jahe
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Gunakan Gram dan gula merah secukupnya
14. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
15. Persiapkan 1/2 merica ladaku
16. Siapkan Bumbu B
17. Gunakan 2 batang serai (digeprek)
18. Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
19. Gunakan 3 lembar daun salam
20. Gunakan 3 lembar daun jeruk

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Cara memasak Tongseng ayam tanpa santan:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong tiriskan.
2. Haluskan bumbu A sampai betul"lembut,bsa digunakan ulekan tradisonal maupun blender
3. Potong"kubis dan tomat dengan ukuran sedang
4. Panaskan minyak diwajan,lalu tumis bumbu A yg sudah dihaluskan sampai aromanya wangi.
5. Masukan bumbu B dan tambah kan air secukupnya agar bumbu tidak gosong.
6. Masukam ayam dan aduk hinga bumbu merata
7. Biarkan selama beberapa saat sampai ayam berubah warna dan teksturnya empuk.
8. Tambahkan kecap manis dan garam koreksi rasa.
9. Jika ayam sudah hampir matang,jangsn lupa masikan ranjangan,tomat,kol dan daun bawang serta cabe rawit kewajan,sayuran dkk wajib dimasukan terakhir agar tidak lembek.
10. Matikan,tongseng ayam tanpa santan siap disajikan.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati