Lagi mencari inspirasi resep serundeng ubi jalar putih yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ubi jalar putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ubi jalar putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng ubi jalar putih enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ubi jalar putih dapat menjadi pilihan yang tepat pada masa ini karena kandungan seratnya yang tinggi serta aman bagi pencernaan bayi yang masih lemah. Selain kaya karbohidrat ubi jalar putih juga mengandung antioksidan yang dikenal baik untuk pertahanan tubuh terhadap serangan radikal bebas. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng ubi jalar putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng ubi jalar putih menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng ubi jalar putih:

1. Ambil 1 kg ubi jalar putih
2. Ambil Segenggam daun jeruk
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 1/4 kacang tanah
5. Persiapkan 2 sdm kunyit bubuk
6. Siapkan Garam secukipnya
7. Sediakan Minyak secukipnya

Ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab.

Cara buat Serundeng ubi jalar putih:

1. Kupas semua ubi n cuci smpe bersih lalu parut ubi menggunakan parutan kasar smpai habis lalu lumuri dg kunyi bubuk diamkan
2. Iris daun jeruk n bawang putih smpai habis
3. Stelah semua bahan siap lalu panaskan kuali n minyak yg banyak untuk mengoreng, goreng ubi secara bertahap smpe matang n kekuningan sampai habis
4. Selesai goreng ubi goreng lagi kacang tanahnya smpai matang, angkat. Lalu goreng lg daun jeruk n bawang putinya
5. Setelah semua slesai d goreng campurkan semua aduk rata n beri garam sesuai seleran selesai n siap d sajikan…. selamat mencoba😊👌
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ubi jalar ini mudah dikenali dari kulitnya yang berwarna coklat dan isinya berwarna putih. Ubi yang satu ini memiliki tekstur agak rapuh, memiliki kandungan beragam nutrisi seperti manfaat protein, manfaat serat pektin, hemiselulosa, dan selulosa, dan kaya manfaat. Ubi jalar putih memiliki testur agak rapuh dan kaya nutrisi seperti protein, serat berupa pektin, hemiselulosa, selulosa, antioksidan, kalsium, kalium, magnesium dan berbagai vitamin. Maka tidak heran jika rajin mengkonsumsi ubi jalar putih dapat melancarkan pencernaan, mencegah diabetes. Ubi Jalar memiliki nama ilmiah yang disebut dengan istilah Ipomoea batatas L.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng ubi jalar putih yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!