Bagaimana cara bikin Rendang semur jengkol lembut Dan menghilangkan bau jengkol  gurih

Bagaimana cara bikin Rendang semur jengkol lembut Dan menghilangkan bau jengkol gurih

  • Novita Maulida
  • Novita Maulida
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang semur jengkol lembut dan menghilangkan bau jengkol yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang semur jengkol lembut dan menghilangkan bau jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang semur jengkol lembut dan menghilangkan bau jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang semur jengkol lembut dan menghilangkan bau jengkol yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sampai jengkol bener bener mateng ya? Kenikmatan jengkol sudah tak perlu lagi kamu ragukan, apalagi jika diolah menjadi semur jengkol atau bahkan dijadikan jengkol balado. Namun, aroma khas jengkol yang begitu kuat kadang bisa membuat tidak nyaman, bukan?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang semur jengkol lembut dan menghilangkan bau jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang semur jengkol lembut Dan menghilangkan bau jengkol memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang semur jengkol lembut Dan menghilangkan bau jengkol:
  1. Sediakan Jengkol
  2. Siapkan 5 siung Bawang putih
  3. Gunakan 3 siung Bawang merah
  4. Persiapkan Santan
  5. Gunakan Kemiri
  6. Persiapkan Cabe kering giling
  7. Siapkan selera Merica tergantung

Pertama anda dapat menggunakan irisan daun jeruk untuk merebus jengkol terlebih dahulu sebelum dimasak lebih lanjut. cara ini efektif menghilangkan aroma khas bau jengkol yang sangat menyengat . cara lain. Jakarta - Jengkol punya rasa yang enak. Namun, aromanya yang menyengat membuat mulut dan air seni memiliki aroma tak sedap. Bau dari jengkol disebabkan dari senyawa djengkolic acid atau asam jengkolat.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang semur jengkol lembut Dan menghilangkan bau jengkol:
  1. Pertama rebus jengkol dengan di tambah kombinasi 1 gempalan tangan beras mentah untuk menghilangkan bau jengkol. Sampai jengkol bener bener mateng ya ?Kedua blender cabe kering, bawang putih Dan merah, merica Dan kemiri.
  2. Setelah jengkol mateng. Kita tumbuk jengkol dg palu, tapi tumbuknya jangan sampai hancur ya hanya sarat untuk merubah tekstur agak empuk. Setlah itu tumis bumbu yg sudah di blender jadi satu. Setelah di tumis masukan air sedikit sampai mendidih baru masukan jengkol. Biarkan 5 menit hingga jengkol, bumbu Dan air tersebut menyatu. Setelah menyatu langkah terakhir baru masuk kan santan.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Umumnya, masyarakat Indonesia mengolah jengkol dengan cara di rendang. Tidak sulit kan membuat rendang jengkol? Jika ingin menghilangkan bau jengkol sampai tuntas, anda bisa merendam jengkol dengan air cucian beras semalaman. Maka bau jengkol akan hilang dan jengkol makin lezat bagi penyuka jengkol yang kurang suka baunya. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang semur jengkol lembut dan menghilangkan bau jengkol yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!