Anda sedang mencari inspirasi resep nasi minyak palembang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi minyak palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi minyak palembang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Nasi Minyak Palembang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Nasi Minyak Palembang:

1. Siapkan 4-5 cup beras
2. Gunakan 1 buah bawang bombay (iris)
3. Ambil Nanas berukuran sedang (parut)
4. Siapkan 1 buah tomat (parut/cincang)
5. Ambil 250 susu cair
6. Siapkan Bumbu halus nasi minyak (saya beli jadi di pedagang bumbu pasar)
7. Persiapkan Garam
8. Siapkan Gula
9. Gunakan Kaldu jamur

Nasi minyak ini terbuat dari beras yang bentuknya panjang.. Ya, kesempatan saya ke Palembang kali ini tak saya sia-siakan untuk menjajal hidangan Nasi Minyak , sajian yang. Nasi minyak Palembang ini la tekenal nian. Kalau dahulu setiap ada hajat pernikahan, sudah hampir jadi keharusan untuk membuat nasi minyak.

Cara membuat Nasi Minyak Palembang:

1. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan tomat dan nanas. Setelah itu barulah masukkan bumbu halus. Tumis semua sampai harum
2. Setelah harum, masukkan susu, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa hingga pas. Lalu, masukkan beras yang sudah dicuci kedalam larutan susu tersebut.
3. Aron beras sampai agak lembut (jika susu kurang banyak utk mengaron beras, bisa tambahkan air)
4. Setelah beras setengah matang, kukus beras hingga nasi empuk
5. Nasi minyak siap di sajikan lengkap dengan acar, sambal nanas, dan ayam goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Di buat di kuali yang sangat besar. Nasi Minyak sendiri adalah makanan khas Palembang dan biasanya di hidangkan bersama dengan lauk kari ayam, daging malbi, ayam panggang, sambal nanas, dll. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my. Resep Nasi Minyak Palembang ini kami bagikan buat andi para pecinta masakan Nasi khususnya Nasi Minyak khas Palembang ini. Nasi minyak ini saudara dekatnya nasi biryani, nasi kebuli.hanya beda tipis di bumbu yang dipakai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Minyak Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati