Resep Rendang daging sapi, Sempurna

Resep Rendang daging sapi, Sempurna

  • diandilek
  • diandilek
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi (potong sesuai selera)
  2. Gunakan 50 ml santan / 2 sdm fiber creme
  3. Siapkan Minyak sayur untuk menumis
  4. Sediakan secukupnya Air
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Gunakan 12 siung bawang merah
  7. Persiapkan 6 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 sdt jintan
  9. Gunakan 2 ruas jari jahe
  10. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 6 buah cabe keriting/cabe besar
  13. Siapkan 3 buah cabe rawit
  14. Gunakan 1/4 biji pala
  15. Persiapkan 3 biji kemiri
  16. Gunakan Bumbu cemplung
  17. Ambil 1 batang sereh (digeprak)
  18. Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
  19. Ambil 2 lembar daun salam
  20. Siapkan 2 cm kayu manis
  21. Sediakan 2 buah bunga lawang
  22. Persiapkan 3 potong asam kandis
  23. Siapkan 3 biji kapulaga
  24. Gunakan 2 biji cengkeh

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Langkah-langkah untuk memasak Rendang daging sapi:
  1. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air ±100 ml. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.
  2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan santan/fiber Creme. Tuangkan air hingga daging terendam air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut.
  3. Kalau mau lebih cepat empuk, setelah daging dimasukkan ke tumisan bumbu, masak hingga berubah warna. Tidak perlu ditambahkan air lagi, cukup diberi santan saja. Kemudian masukkan ke pressure cooker, masak ±30 menit. Setelah itu, susutkan air dengan memasak kembali daging di atas kompor.
  4. Angkat dan sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!