Lagi mencari ide resep rendang serundeng yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang serundeng enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara Membuat RENDANG KENTANG SERUNDENG SIMPLE & ENAK SEKALI #POTATO RENDANG. Resep Ayam Rendang Serundeng (Rendang Chicken Serundeng Recipe Ayam rendang serundeng pastinya pas banget untuk nemenin sesi berbuka puasa di bulan. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang serundeng memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang serundeng:

1. Sediakan 500 gram daging sapi
2. Sediakan 1 btg sereh geprek
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
4. Sediakan 3 lembar daun salam
5. Siapkan 1 ruas lengkoas geprek
6. Persiapkan 2 cm kayu manis
7. Siapkan 1 sdt gula
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt jinten
10. Siapkan 1/2 merica
11. Ambil 500 ml santan
12. Gunakan sesuka selera Kelapa nya
13. Gunakan Bumbu halusnya :
14. Ambil 4 siung bawang putih
15. Ambil 5 butir bawang merah
16. Gunakan 2 butir kemiri
17. Persiapkan 1/2 ketumbar bubuk
18. Persiapkan 3 cabe merah besar buang bijinya
19. Gunakan 2 cm kuyit
20. Sediakan 3 cm jahe
21. Gunakan Minyak untuk menggoreng bumbu

Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut Hal tersebut karena memasak rendang memang membutuhkan waktu yang lama hingga kuahnya. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak berlauk. Rendang merupakan salah satu menu favorit saat berkunjung ke restoran minang.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang serundeng:

1. Bersihkan daging, potong sedang aja lalu diam kan terlebih dahulu
2. Panaskan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis bumbu
3. Masukan bumbu halus ke dalam wajan yang sudah panas tumis bumbu hingga harum dan matang masukan, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jinten, kayu manis bubuk
4. Setelah itu oseng2 hingga tercampur, lalu tambahkan lagi, garam, merica, dan luda aduk2 lagi hingga tercampur.
5. Setelah bumbu matang masukan kelapa perlahan yang sudah di sanggrai, lalu aduk2
6. Terus setelah itu masukan dagingnya lalu aduk2, dan di susul dengan santan sedikit demi sedikit hingga daging terendam
7. Lalu oseng2 hingga tercampur, diamkan hingga airanya meresap, jika sudah meresap abil adil jika masih keras, tambahkan santan lg sedikit, lalu aduk dan diam kan selama 1 jam
8. Setelah itu beri kecap manis dan aduk2 hingga airnya meresap dan matang
9. Jika daging sdh empuk berarti rendang sdh matang, mati kan api dam tuang ke dalam wadah dan hidangkan
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging sapi yang dimasak dengan berbagai rempah ini menghadirkan cita rasa khas yang bikin nagih. Bumbu rendang yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe merah keriting, daun kunyit serta daun jeruk. Beberapa orang juga ada yang menambahkan rempah lain. Coba² bikin serundeng pake daging ayam, biasanya kan pake daging sapi. Anak saya yang anti ma kelapa parut. serundeng kelapa pedas manis. serundeng untuk rendang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!