Resep: Sate Kambing Bumbu Kecap Menu Enak

Resep: Sate Kambing Bumbu Kecap Menu Enak

  • Devi Setia Rianti
  • Devi Setia Rianti
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kecap yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing bumbu kecap enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sate Kambing Bumbu Kecap menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap:
  1. Siapkan Secukupnya daging kambing
  2. Gunakan Sedikit lemak daging
  3. Sediakan Bumbu marinasi
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar
  7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Siapkan 1 ruas jahe
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Persiapkan Bahan pencelup
  11. Gunakan Secukupnya kecap manis + sisa bumbu marinasi
Cara membuat Sate Kambing Bumbu Kecap:
  1. Potong daging kambing dan lemaknya. Cuci bersih, sisihkan.
  2. Buat bumbu marinasi, haluskan semua menjadi satu.
  3. Lumuri daging dengan bumbu marinasi, simpan sebentar dalam lemari es agar bumbu meresap.
  4. Tusuk kan potongan daging, 1 tusuk berisi 4 potong daging dan 1 potong lemak.
  5. Siapkan arang dan alat bakarnya. Bakar semua sate sampai setengah matang, sisihkan.
  6. Lumuri sate dengan bahan pencelup kecap manis, bakar kembali sampai matang.
  7. Sajikan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu kecap yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati