Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda & telur yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda & telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda & telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda & telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda & telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda & Telur menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Gulai Nangka Muda & Telur:

1. Siapkan 1/2 kg nangka muda iris2, rebus, tiriskan
2. Ambil 8 Butir telur ayam rebus, kupas kulitny
3. Sediakan Santan dari 1 buah kelapa
4. Ambil 1/2 ons ikan teri
5. Siapkan Lengkuas digeprek
6. Sediakan 2 Btng Serei digeprek
7. Ambil 3 Lembar daun salam
8. Gunakan 4 Lembar daun jeruk
9. Ambil Secukupnya garam
10. Sediakan Secukupnya gula pasir
11. Sediakan Kaldu bubuk
12. Persiapkan Bahan yg dihaluskan:
13. Siapkan 5 Siung bawang merah
14. Gunakan 4 Siung bawang putih
15. Sediakan 1 Sendok makan ketumbar
16. Ambil 2 Jempol kunyit
17. Siapkan 6 Cabe merah keriting
18. Gunakan 3 Cabe rawit merah

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara membuat Gulai Nangka Muda & Telur:

1. Tumis bahan yg dihaluskan masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk
2. Masukkan santan, nangka rebus & telur rebus. Aduk2, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
3. Cek rasa, sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda & telur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati