Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi sederhana yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi sederhana yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Sederhana:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Siapkan 2 batang serai
3. Gunakan 6 lembar daun jeruk
4. Ambil 4 lembar daun salam
5. Siapkan 2 cm kayu manis
6. Persiapkan 1 sdm gula merah
7. Ambil 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
8. Persiapkan 1 sdt jintan bubuk
9. Ambil 1 sdt merica
10. Sediakan 1 buah jeruk lemon
11. Ambil 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng
13. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan:
14. Siapkan 8 siung bawang putih
15. Siapkan 12 siung bawang merah
16. Siapkan 4 buah kemiri
17. Sediakan 1 sdt ketumbar
18. Ambil 6 buah cabe merah besar (buang bijinya)
19. Sediakan 50 gram cabe keriting merah
20. Persiapkan 4 cm kunyit
21. Ambil 6 cm jahe

Step by step untuk buat Rendang Daging Sapi Sederhana:

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera beri perasan jeruk lemon, lalu cuci lagi.
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang
4. Masukkan daging, aduk rata lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
5. Kemudian masukkan jintan, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi sederhana yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!