Sedang mencari ide resep waluh air masak kuah santan yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal waluh air masak kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari waluh air masak kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan waluh air masak kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bahan yang diperlukan Waluh (Labu Kuning) Kuah Santan. Bahan yang diperlukan Waluh (Labu Kuning) Kuah Santan. Biarkan hingga bentuk karamel dan wangi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah waluh air masak kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Waluh air masak kuah santan memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Waluh air masak kuah santan:

1. Siapkan 1 buah waluh air/waluh yg panjang
2. Siapkan 2 pouch santan kara
3. Ambil 5 buah cabe merah
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Persiapkan 3 lembar daun salam
7. Persiapkan 2 cm lengkuas geprek
8. Ambil 1 cm terasi matang
9. Ambil 1 buah gula merah
10. Gunakan secukupnya Gula pasir
11. Siapkan secukupnya Garam
12. Gunakan secukupnya Air

Jika suka Sahabat Fimela bisa menambahkan dengan sayuran lain sebagai isian gangan waluh. Bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Dalam satu panci, tuang santan dan lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Cara membuat Waluh air masak kuah santan:

1. Siapkan bahan bahannya, kupas dan potong kecil-kecil waluh air,cuci tiriskan
2. Haluskan bumbu,cabe,bawang merah,bawang putih,terasi
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,setelah matang tambahkan air,masukkan bumbu Cemplung daun salam,dan lengkuas
4. Tunggu sampai air mendidih setelah mendidih masukkan waluh yg telah dipotong kecil-kecil
5. Setelah waluh matang,masukkan santan kara,aduk aduk jaga jgn sampai santan pecah,tambahkan gula merah,gula pasir setelah mendidih kembali matikan api,tambahkan garam.Tes rasa..angkat hidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masukan labu siam, masak sampai ¾ matang. Masak sampai kuah mendidih dan pucuk waluh empuk. Lihat juga cara membuat Labu Siam Kuah Nyemek dan masakan sehari-hari lainnya. Masak semua bahan hingga benar-benar matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat waluh air masak kuah santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!