Cara Gampang Menyiapkan Klepon Ubi Jalar Kuning, Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Klepon Ubi Jalar Kuning, Bikin Ngiler

  • Lutfiatun Masruroh
  • Lutfiatun Masruroh
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep klepon ubi jalar kuning yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi jalar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi jalar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon ubi jalar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Video ini berisi resep dan cara membuat klepon ubi jalar kuning super enak. Klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sangat di gemari di indonesia. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ubi jalar kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Klepon Ubi Jalar Kuning menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon Ubi Jalar Kuning:
  1. Siapkan Bahan Adonan
  2. Persiapkan 250 gr ubi jalar kuning
  3. Persiapkan 15 sdm tepung ketan (Rosebrand) ayak
  4. Siapkan Sejumput garam
  5. Persiapkan Secukupnya air (untuk merebus)
  6. Ambil Secukupnya gula merah (iris tipis)
  7. Sediakan Secukupnya kelapa parut muda (sy pakai 1/4 kelapa)
  8. Ambil 2 lembar daun pandan

Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning tanpa. Ubi jalar kuning mengandung vitamin A atau beta karoten yang cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin A harian tubuh. Nah, jika kamu ingin membuat camilan sendiri dari ubi kuning ini bisa banget loh.

Cara buat Klepon Ubi Jalar Kuning:
  1. Kukus ubi kuning selama 10 menit atau sampai gampang dihaluskan, setelah matang haluskan dengan garpu
  2. Kukus kelapa parut jangan lupa masukan sejumput garam dan daun pandan, kukus selama kurleb 10 menit saja
  3. Campurkan tepung ketan sedikit demi sedikit kedalam ubi kuning yang sudah dihaluskan, sampai adonan gampang untuk dibentuk
  4. Iris tipis gula merah, saya cuma pakai satu biji gula merah yang kecil 😊, isikan ke dalam bulatan adonan ubi
  5. Rebus air, masukan daun pandan, tunggu sampai air mendidih, masukan bulatan bulatan ubi, rebus sampai bulatan matang kurleb 7 menit (cirinya bulatan mengapung jika sudah matang), tiriskan
  6. Jika sudah agak dingin gulingkan di dalam patutan kelapa, sajikan selagi masih hangat😊😊😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu bisa mengikuti resep camilan ubi jalar kuning ala rumahan yang caranya mudah banget. Step Pertama Klepon Ubi Jalar Ungu Step Kedua : Klepon Ubi Jalar Orange Ubi jalar Ubi Kuning Variasi Klepon Ubi Jalar Step Ketiga : Klepon Ubi jalar juga dapat dimanfaatkan sebagai produk makanan ringan dan umumnya dikonsumsi dalam bentuk segarnya yang telah direbus, dipanggang. Cara membuat Klepon dari Ubi Jalar. Ubi jalar ungu atau kuning memiliki gula alami lebih banyak dibanding kentang, dengan jumlah kalori yang lebih sedikit. Ubi jalar disukai banyak orang dan memiliki nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ubi jalar kuning yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!