Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa + lengkuas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng kelapa + lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news. Assalamualaikum Semuanya. di video kali ini aku bikin Ayam Goreng Serundeng dengan kelapa dan lengkuas, ini favorit banget saat aku ngekos dimalang. _ Seperti yang sudah disebutkan, resep ayam goreng lengkuas jika ditambah dengan serundeng akan sangat nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa + lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam serundeng kelapa + lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng kelapa + lengkuas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas:

1. Persiapkan Bahan :
2. Persiapkan 6 ptg ayam ukuran sedang
3. Sediakan 1/4 bh kelapa parut
4. Sediakan 3 lbr daun salam
5. Gunakan 1 btg serai
6. Gunakan 200 ml air
7. Persiapkan Secukupnya garam
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 2 siung bawang merah
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
12. Ambil 1 bh kemiri bulat besar sangrai
13. Sediakan Seruas lengkuas
14. Sediakan 1/2 ruas kunyit
15. Siapkan 1/2 bks kaldu bubuk
16. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk

Selanjutnya siapkan wadah untuk membumbui ayam. Sobek daun salam dan geprek lengkuas juga serai agar aromanya keluar. Itulah beberapa kreasi resep ayam serundeng kelapa yang bisa Sedulur coba di rumah. Selain cara membuatnya mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan.

Instruksi untuk membuat Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Siapkan bumbu halus
2. Tumis bumbu halus bersamaan daun salam dan serai sampai wangi
3. Masukkan kelapa parut aduk rata. Tambahkan air dan ayam. Masukkan garam, koreksi rasa. Masak hingga air surut bisa sambil ditutup biar ayam makin empuk.
4. Setelah surut angkat ayam lanjut masak serundeng sampai emas kecoklatan. Ditempat berbeda goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Siap disajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Sangrai parutan kelapa dan lengkuas hingga kecoklatan, lalu masukkan serai dan dalam salam kemudian beri garam dan gula pasir, aduk rata. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Ayam goreng serundeng kelapa bisa dibuat praktis. (Foto: Shutterstock).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati