Kamu sedang mencari inspirasi resep urap sayur (versi bumbu kukus) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur (versi bumbu kukus) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (versi bumbu kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur (versi bumbu kukus) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur (versi bumbu kukus) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus) memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus):

1. Ambil ✅Sayuran:
2. Gunakan 1/2 Buah Kelapa Muda Parut (me:1)
3. Siapkan 1 Ikat Kangkung (me:2 Ikat)
4. Sediakan 1 Buah Wortel
5. Persiapkan 100 gr Toge
6. Ambil 100 Gr Kol (1/4 / Sejuring)
7. Siapkan 1 Ikat Kacang Panjang
8. Siapkan 1 Ketimun (Skip)
9. Sediakan ✅Bumbu Halus:
10. Sediakan 15 Cabe Rawit Merah (Selera ya untuk Pedasnya)
11. Siapkan 10 Cabe Keriting
12. Gunakan 8 Bawang Merah
13. Persiapkan 6 Bawang Putih
14. Ambil 3 Kemiri
15. Persiapkan 4 Ruas Kencur (Lebih Banyak Lebih seger Moms😋)
16. Sediakan 1 Bungkus Terasi
17. Ambil 2 Keping Gula Merah
18. Sediakan ✅Tambahan:
19. Gunakan 5-7 Lembar Daun Jeruk
20. Persiapkan 1 Bungkus Asam Jawa
21. Ambil 1 sdm Garam (Secukupnya)

Cara memasak Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus):

1. Siapkan semua Bahan, Cuci Bersih Sayuran. Lalu potong² sesuai selera.
2. Haluskan Semua bumbu Halus+Terasi+Gulmer, u/Asam Jawa Ikut digilas² Asal Rata saja. Boleh diblender tapi tanpa Air, kalau saya masih sanggup giling Tangan😅😫 Biar ga cuci Blender🤭😁
3. Tuang Kelapa Parut di Cobek atau Pindahkan langsung kedalam Wadah (bebas). Ratakan Kelapa Parut Sambil diremat² Pelan, koreksi Rasa dan Angkat semua Biji² Asamnya.
4. Beri Daun Jeruk, Ratakan dan kukus.
5. Kukus selama 30 Menit, Lalu biarkan saja berada didalam dandang. Rebus Sayuran diawali dengan Toge yg pertama. Angkat dan Tiriskan.
6. Menyusul Kol-Kacang Panjang-Wortel. Menghindari Air berkeruh. Angkat dan Tiriskan semua sayuran yg telah direbus
7. Terakhir Rebus Daun Kangkung. Angkat dan Tiriskan.
8. Urap Sayur Siap Untuk Disajikan. Selamat Mencoba🤤😋🤗 *Untuk Bumbu dan Sayuran jgn sekaligus dicampur, Menghindari Lekas Basi ya moms. Kalau saya biasanya ketika akan disantap baru diracik. Untuk sisa Kelapa Urap nya, bisa disimpan dalam Wadah Kedap Udara dan simpan dalam kulkas. Jika Ingin dipanaskan Bisa dikukus Kembali/Disangrai.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur (versi bumbu kukus) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!