Resep Urapan Sayor, Menggugah Selera

Resep Urapan Sayor, Menggugah Selera

  • Novita Yuliana RN
  • Novita Yuliana RN
  • Feb 02, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep urapan sayor yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urapan sayor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urapan sayor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urapan sayor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urapan sayor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Urapan Sayor memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urapan Sayor:
  1. Ambil 1 genggam cambah
  2. Siapkan 2-3 kacang panjang
  3. Siapkan 1 ikat bayam / kangkung
  4. Persiapkan *Bumbu urapan
  5. Sediakan 5 biji cabe rawit
  6. Siapkan 2 biji cabe merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 siung bawang merah
  9. Persiapkan Sedikit gula merah
  10. Gunakan Sedikit gula pasir
  11. Persiapkan Secukupnya garam
  12. Ambil secukupnya Kelapa parut
Step by step untuk buat Urapan Sayor:
  1. Potong² bayam, kacang panjang lalu cuci bersih semua bersama cambah
  2. Didihkan air, masukan kacang panjang dulu, setelah Mateng, selanjutnya cambah, lalu bayam, kenapa bayam belakangan, karena bayam bisa merubah warna air rebusan menjadi hijau😁
  3. Setelah semua matang dan ditiriskan, potong kecil² bayam sesuai selera,
  4. Buat urapan, pertama² bersihkan cabe rawit, cabe merah, bawang merah bawang putih, kemudian goreng sebentar sampai layu, lalu ulek bersama gula merah dan gula pasir, setelah itu tambahkan kelapa parut dan aduk² hingga merata, tambahkan garam dan cek rasa
  5. Diwadah lain siapkan sayor yg sudah direbus, siap disajikan dengan tambahan kelapa diatasnya, bisa juga langsung diaduk² merata bersama kelapanya, selamat mencoba🙏😃
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urapan sayor yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!